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Chorizo de Pollo y Panceta para Cocinar · Embutidos Melgar
14,10 €
Chorizo de pollo para cocinar elaborado por Embutidos Melgar con magro de pollo y panceta de cerdo, pimentón y especias. El paquete reúne varias piezas pequeñas, listas para freír, asar o incorporar completamente cocinadas a un guiso.
Su formato de unos 650 g permite preparar tapas, bocadillos calientes o una comida compartida sin abrir una ristra grande. Descubre también nuestros chorizos para cocinar.
Unos 650 g
Información Sobre Este Producto
Este chorizo de pollo y panceta para cocinar lo elabora Embutidos Melgar y se presenta en varias piezas cortas, envasadas al vacío, con unos 650 g en total. Aunque el pollo ocupa el nombre, también incorpora panceta de cerdo, un dato importante para elegir correctamente. Esa combinación aporta jugosidad y evita que el interior resulte seco cuando se cocina por completo.
No es un chorizo curado para cortar y comer en frío. Está pensado para llegar caliente a la mesa y debe consumirse completamente cocinado. El formato individual permite dorar las piezas enteras, abrirlas para un bocadillo o trocearlas antes de añadirlas a arroz, legumbres y patatas. Es una compra versátil para quien quiere el sabor del pimentón en una preparación recién hecha.
La panceta ayuda a que el exterior se dore y el centro conserve una textura jugosa. Las piezas pequeñas facilitan controlar el punto y repartir raciones sin cortar una barra grande. Frente a una salchicha de pollo muy magra, ofrece una mordida más untuosa; frente a un chorizo curado, permite jugar con el tostado, el caldo y la temperatura de servicio.
En sartén, utiliza fuego medio y gira las piezas hasta cocinar también el centro. En horno o parrilla, deja espacio entre ellas para que el calor circule. Troceado funciona en lentejas, arroz, patatas y huevos; abierto longitudinalmente encaja en bocadillos con pimiento o cebolla. No hace falta añadir mucha grasa a la plancha, porque la propia panceta ayuda al dorado.
Mantén el paquete refrigerado, abre solo la cantidad necesaria y cocina cada pieza por completo. Los 650 g aproximados permiten preparar una comida compartida o repartir varias raciones. Puedes acompañarlo con encurtidos que refresquen el bocado o comparar otros chorizos según prefieras una pieza para cocinar o un embutido curado listo para cortar. El paquete con varias unidades simplifica la cocina diaria y las comidas compartidas. Puedes preparar todas las piezas para una bandeja, reservar una parte del paquete o adaptar el corte a cada receta. Enteras mantienen más jugosidad; abiertas ganan superficie de dorado; en dados reparten antes el sabor por un guiso. Esta flexibilidad convierte el chorizo en algo más que una alternativa para la plancha. También permite servirlo con acompañamientos muy distintos, desde patatas y huevos hasta verduras y legumbres, manteniendo siempre la cocción completa como requisito esencial.
Preguntas Frecuentes
El chorizo de pollo y panceta Embutidos Melgar se presenta en varias piezas cortas con unos 650 g en total. El formato facilita repartir raciones y cocinar únicamente las unidades necesarias.
El chorizo de pollo Embutidos Melgar sí contiene panceta de cerdo junto al magro de pollo. Por tanto, no es adecuado para quien evita el cerdo por dieta, religión o preferencia personal.
El chorizo de pollo y panceta Embutidos Melgar debe consumirse completamente cocinado, por completo. Puede prepararse en sartén, plancha, horno, parrilla o dentro de un guiso, pero no debe servirse como un chorizo curado listo para comer.
El chorizo de pollo para cocinar Embutidos Melgar puede dorarse a fuego medio, girándolo para que el calor alcance todo el interior. También funciona al horno, a la parrilla o troceado en legumbres, arroz y patatas, siempre con cocción completa.
El chorizo de pollo Embutidos Melgar contiene magro de pollo, pero también panceta de cerdo; por eso no conviene presentarlo automáticamente como una alternativa baja en grasa. Su ventaja es el equilibrio entre una carne magra y la jugosidad que aporta la panceta al cocinar.
El chorizo de pollo para cocinar Embutidos Melgar debe mantenerse refrigerado y respetar la fecha e instrucciones del envase. Tras abrirlo, protege las unidades restantes, evita romper la cadena de frío y cocina completamente cada pieza antes de consumirla.
| Marca | Embutidos Melgar |
|---|---|
| Raza | Pollo |
| Formato | Unidades |
| Peso | 650 g (Aprox.) |
| Alérgenos | Leche, Soja |
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