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Aceite de Oliva Virgen Extra en Garrafa · Óleo Aroca
32,50 €
Aceite de oliva virgen extra en garrafa de Óleo Aroca, categoría superior. El formato familiar para la cocina de diario: sofritos, frituras y crudo con todo el sabor del auténtico AOVE andaluz. Disponible en garrafa de 2 y 5 litros. Mejor precio por litro, aceite siempre a mano.
Descubre todos nuestros aceites de oliva virgen extra y elige tu formato.
Información Sobre Este Producto
Este aceite de oliva virgen extra en garrafa de Óleo Aroca es el fondo de despensa que toda cocina andaluza de verdad necesita: aceite de categoría superior, obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos, en el formato familiar que no se acaba a mitad de semana.
Virgen extra significa lo máximo que puede ser un aceite de oliva: zumo de aceituna sin refinar, sin mezclas y sin artificios, con todo su sabor, su aroma y sus propiedades intactas. Rico en ácido oleico, vitamina E y antioxidantes naturales, es el pilar de la dieta mediterránea y el ingrediente que más veces tocas al día en tu cocina.
Elegir un aceite de oliva virgen extra en garrafa tiene toda la lógica del mundo: mejor precio por litro, menos envases y aceite siempre a mano para la cocina diaria. De la sartén al horno, del sofrito que arranca un buen guiso a la fritura crujiente que no empapa, pasando por el chorreón en crudo sobre la tostada, la ensalada o el gazpacho. Un solo aceite que lo hace todo, y lo hace bien. Sin alérgenos.
Disponible en garrafa de 2 litros, ideal para hogares pequeños o para probarlo, y en garrafa de 5 litros, el formato de quien ya sabe lo que gasta. Guárdalo alejado de la luz y del calor y tendrás aceite fresco hasta la última gota.
Preguntas Frecuentes
El virgen extra es la máxima categoría: se obtiene directamente de aceitunas solo por procedimientos mecánicos, con una acidez máxima de 0,8º y sin ningún defecto organoléptico en cata. El virgen admite hasta 2º de acidez y ligeros defectos. Ambos son zumo puro de aceituna, pero el virgen extra es el de calidad superior.
Sí, si cocinas a diario: el precio por litro es notablemente inferior al de las botellas pequeñas y generas menos envases. El aceite de oliva virgen extra se conserva perfectamente durante meses si guardas la garrafa cerrada, en un lugar fresco y alejado de la luz directa.
Es de los mejores aceites para freír: su alto contenido en ácido oleico lo hace muy estable a altas temperaturas y aguanta más usos que los aceites de semillas. Además forma una costra crujiente que impide que el alimento absorba exceso de aceite. Y en crudo, conserva todo su sabor y propiedades.
Bien cerrada, en un lugar fresco y oscuro, lejos de los fogones y de la luz directa. La luz y el calor son los enemigos del aceite. Un truco práctico: rellena una aceitera opaca pequeña para el día a día y mantén la garrafa grande siempre cerrada en la despensa.
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